维生素B6是个勤劳的家伙, 肩负许多重要的工作, 负责管理你的情绪,食欲,睡眠和思考。我们需要维生素B6来对抗感染,将食物转化为能量,帮助血液携带氧气到身体的各处。 虽然缺乏维生素B6机会不大,但是真要是缺乏维生素B6后果你可能负担不起。
缺乏维生素B6有什么毛病呢?
● 婴幼儿烦燥不安
宝宝如果烦燥不安, 可能是缺乏维生素B6引起。如果婴儿除了母乳外,超过6个月没其它东西补充, 可能会发生这种状况。太少的维生素甚至可以导致癫痫发作。它还可以使宝宝的听力更加敏感,些微的噪音很容易让宝宝感到烦燥不安。
● 增加患癌症的机会
缺乏维生素B6可能增加患癌症的机会。研究表明B6缺乏可以关联上胃癌和食道癌,可以更容易患上由类固醇激素驱动的癌症,如乳腺癌和前列腺癌。
● 孕妇晨吐
准妈妈们需要更多的B6。如果除了早上, 还会感恶心或呕吐, B6补充剂可能会有帮助。但是应该咨询医生意见。
● 头脑模糊
B6有助调节情绪和记忆力。如果感到困惑或悲伤,尤其是老年人,缺乏维生素B6可能是导因。B6有时与其他B族维生素起协同作用,如果缺乏,可能会降低心智能力。
● 免疫系统变弱
缺乏B6可能会使免疫系统变弱, 容易受感染或生病, 导致一个恶性循环。癌症和疾病会耗尽B6,令问题更糟。
● 贫血
缺乏维生素B6可能导致贫血,这是太少血红细胞的缘故。贫血会让人感到疲倦和虚弱。贫血也有可能是由于缺铁或其他维生素,如B12和叶酸等。
● 皮疹
缺乏B6可能会表现在皮肤上,如出现鳞状,发痒的皮疹(通常在脸上),即所谓的脂溢性皮炎。时间越久,症状越明显。如果只是轻微缺乏,症状可能需要数月或数年才出现。
● 嘴唇干裂
如果嘴唇出现鳞片状,嘴角会裂开, 舌头肿胀, 那可能是缺乏B6。
● 手脚麻痹
有感手指刺痛, 脚容易麻痹?罪魁祸首可能缺乏B6而触发的周围神经病变,神经紊乱。B6和其他B族维生素如B12对于保持神经健康至关重要。
每天需要多少维生素B6才够 ?
维生素B6不同年龄有不同的需求。
● 7-12个月大的婴儿每天需要3毫克。
● 随着年龄增长,需要越多。
● 中老年人超过50岁,男性每天7毫克,女性1.5毫克。
● 孕妇最需要维生素B6 – 每天9毫克。
维生素B6来源:蛋白质和蔬菜水果
从食物中获取所需的所有B6很容易。家禽,牛肉和鱼类是最便利的来源。只有3克的金枪鱼已经可以提供成人一半所需B6。三文鱼 & 鸡肉含量略低, 但也补充了30%和25%。
土豆,山药和玉米等淀粉类蔬菜, 豆类等可以提供B6来源。水果是另一个主要来源(桔子和葡萄柚等柑橘类除外)。
缺乏维生素B6的原因
严重的B6缺陷比较少。但是,如果没有吃足够的食物,或者身体吸收营养不良,(如老年人相对较差)。 肾病和其他肠病导致不能摄入营养也是起因。酗酒也是如此。
维生素B6补充剂该怎么补充?
如果你无法从食物中获得足够的B6,维生素B6补充剂是其一选择。大多数复合维生素含有B6,或者可以单独服用。但是务必注意, 服用过多的B6可能会损害神经或长疮,胃灼热或恶心。成人的安全每日限制少于100毫克。有不确定的地方, 必须请示医生。
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